Depuis plusieurs jours j’avais envie de faire une tourte, mais quand j’ai vu que le site Recette de cuisine organisait un concours avec pour thème « Les tourtes c’est pas de la tarte », je me suis lancée. La page du concours est juste ici. Ma tourte est typiquement un plat à manger en période froide style…
Une recette tellement simple, mais si DÉLICIEUSE ! Je n’ai pas les mots pour dire à quel point j’ai aimé ce crumble ! Après, j’avoue être fana de fromage de chèvre 😛 Bon, pour cette fois, pas de basilic ! Mais si vous aimez l’association chèvre/tomate/basilic n’hésitez pas à aller voir ma recette de quiche…
Après ma quiche Lorraine, voilà une recette de quiche aux saveurs différentes : tomate cerise, chèvre et basilic (et oui ! encore lui !). Idéale pour un diner ou un déjeuner, accompagné de salade, cette quiche est excellente. Légère, parfumé et gouteuse, c’est un régal pour les yeux et les papilles ! C’est très simple…
Pour Halloween, je m’étais dis « Je vais faire des burgers rouges, des burgers écarlates, des burgers de sang ». Bon. Cela n’a pas été une franche réussite, dès que j’ai commencé à mettre mon colorant rouge, j’ai réalisé que mes burgers seraient roses… j’ai voulu rattraper le coup en les rendant noirs… et au final, avant…
Voilà une recette de pizza que l’on peut retrouver dans toutes les pizzérias ! Un mix entre la pizza et la raclette. Qui aime la pizza ? Qui aime la raclette ? Tout le monde ? Donc tout le monde aime la pizza raclette ! Contrairement aux pizzas classiques, ici c’est une base de crème….
Depuis toujours, je suis une fervente adepte de gastronomie italienne ! Risotto, pâte en tout genre (aaaah les lasagnes…), pizza et autres classiques du genre. Aujourd’hui je vous propose donc une pizza aux saveurs italiennes. C’est à dire garnie de tomates séchées, jambon Serrano, basilic et mozzarella. Tout un panel de saveurs qui très franchement…
Une pâte très simple à faire, qui peut être préparée deux heures avant le repas, et qui donne des pizzas moelleuses à l’intérieur et croquantes sur l’extérieur. Que demander de plus ? Ingrédients (pour deux pizzas) : 500g de farine 300g d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 càs de sucre 3 càs…
La véritable quiche Lorraine. Un délice tout en simplicité. Sa réalisation n’est pas difficile mais il faut compter deux préparations : la pâte brisée et l’appareil à base d’omelette. Bien sur, on peut prendre une pâte brisée toute faite mais… pourquoi ? La faire maison n’est ni difficile ni très long, cela rajoute juste un…