Alors je ne sais pas combien j’en ai mangé au Japon, mais les onigiris des kombinis, je les ai dégommés. SURTOUT les thons mayo, que je trouve délicieux pour de la nourriture industrielle. Ils y sont passés à n’importe quel moment de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter, diner… Le moment est toujours idéal…
Qui n’aime pas les gnocchis ? Personne. Il est impossible de résister au moelleux, au fondant et à la gourmandise de ces petites bouchées italiennes. Rajouter que les gnocchis sont à la patate douce et ils deviennent irrésistibles ! Une fois prêts, les gnocchis peuvent être dégustés tels quels ou avec une sauce. La simplicité…
On est mi-décembre, il est temps que je poste une recette histoire de dire que j’ai publié quelque chose cette année (honte à moi). Pour ma défense je suis bien occupée. Voilà. (Cette défense est toute pourrie, je le conçois tout à fait !). Bref trêve de blabla, rentrons dans le vif du sujet :…
Avec les pâtes carbonara, c’est vraiment un indémodable de la vie de tout les jours : les pâtes Bolo ! Et je vous assure que même en étant végétarienne, il y a moyen de profiter facilement de ce classique que tous le monde adore. D’ailleurs, il y a pleins de possibilités pour remplacer la viande….
![Nouilles sautées à la Chinoise maison [vegan]](https://lesbetisesdenonette.com/wp-content/uploads/2020/04/img_20200419_212044-copier.webp)
Depuis que je suis revenue de mon voyage en Chine, je me rends compte que la nourriture chinoise me manque énormément ! Notamment ces plats de nouilles sautées aux légumes que j’ai pu y manger et qui étaient délicieux. Aujourd’hui, armée de motivation et de gourmandise, je me suis lancée dans la confection de grosses…
![Tartiflette végétarienne trop easy [et presque pas de vaisselle !]](https://lesbetisesdenonette.com/wp-content/uploads/2020/04/img_20200326_203712-copier.webp)
Ça fait un moment que je n’ai pas partagé de recette ici, alors je reviens en force avec… une recette de tartiflette végétarienne, hyper rapide et facile à réaliser pour un résultat absolument délicieux ! Et en prime, il n’y a presque pas de vaisselle (et c’est pour moi un détail non négligeable). #teamflemme Bon…
Pour beaucoup, l’univers des pâtes se résume à la carbonara et à la bolognaise. Dîtes leur que vous êtes végétarien, et à par des pâtes au pesto, toute autre possibilité leur semblera épuisée. En fait, les choix sont tellement incroyablement variés et illimités ! Si de base un plat de pâte, ça ne vend pas…
![Tomates farcies végétariennes bluffantes [voir véganes]](https://lesbetisesdenonette.com/wp-content/uploads/2019/02/p1080004-copier.webp)
Je ne sais pas pourquoi, un après-midi, j’ai vu qu’un morceau de pain séchait sur un coin de planche et immédiatement dans ma tête je me suis dit « il faut que je fasse des tomates farcies » ! Depuis que j’ai fait ma recette de boulette végétarienne aux champignons, je me disais qu’une farce un peu…
La douceur de l’aubergine avec le crémeux de la ricotta dans de petits cannelloni enrobés de sauce tomate et d’un peu de mozzarella fondue… ça vous inspire ? Dans le genre « plat chaud du soir » aux saveurs siciliennes, je vous avoue que j’adore ! Avant, je n’aimais pas trop la ricotta. Les quelques fois…
J’avais vu cette recette passer sur les vidéos « Tasty végétarien » et je m’étais dit qu’il fallait absolument que je l’essaie… Je ne l’ai pas regretté ! Déjà, visuellement, je trouve que les boulettes sont plutôt esthétiques, elles ressemblent à des véritables boulettes de viande et elles se tiennent bien. Ensuite, le plus important : le…