Je me rends compte que l’année dernière j’ai fait ma fainéante et qu’il me reste quelques recette de Noël que je n’avais pas publiées… Le …
Repas de fête
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Poire rôtie, crumble et ganache au chocolat, glace à la vanille
Quelque part, on pourrait parler d’une poire Belle-Hélène revisitée avec la poire, le chocolat et la vanille. La gourmandise et la chaleur de la poire …
Macaron au praliné
Pour le réveillon de Noël cette année, j’ai abandonné la traditionnelle bûche au profit d’un dessert à l’assiette aux saveurs gourmandes et fruitées. Mon dessert …
Dessert à l’assiette praliné & agrume
En dessert pour le réveillon cette année, j’avais envie de tester autre chose qu’une buche, quelque chose d’un peu plus élégant qu’un entremet à couper …
Risotto au butternut rôti au sirop d’érable et noix
Si vous cherchez une recette de plat de fête végétarien, c’est ici ! Ce risotto, crémeux et fondant en bouche au bon goût de butternut …
Feuilleté chèvre et confit de pomme et oignon rouge et sa roquette aux poires et figues
Beaucoup de goûts, de saveurs et de fraîcheur dans cette petite entrée (qui nous a servi de plat le jour de Noël vu que plus …
Bûche chocolat, praliné et compotée de poire à la vanille
Une petite bûche plus traditionnelle en goût et en forme que ma bûche framboise mascarpone, mais tout aussi idéale pour les fêtes. Cette bûche est …
Parmentier de Tempeh au gingembre, coco et ananas (vegan, sans gluten, sans lactose)
En cherchant une idée de plat pour le réveillon de Noël, je suis tombée sur cette recette qui m’a vraiment faîtes envie ! Les saveurs …
Bûche praliné passion
La bûche de Noël… c’est vraiment un dessert incontournable en cette période de fête. Je vous propose ici une recette de bûche à la subtile …
Bûche au chocolat simple et classique
Pour Noël, y a rien de mieux qu’une bonne bûche faîtes maison ! Je vous propose ici une recette très très simple de bûche à …