Après ma quiche Lorraine, voilà une recette de quiche aux saveurs différentes : tomate cerise, chèvre et basilic (et oui ! encore lui !). Idéale …
Plat complet
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One pot pasta : Tomate & piment d’espelette
Eh oui, encore des pâtes ! Mais c’est tellement rapide le midi que quelques idées ça peut toujours servir. J’ai encore utilisé le mode de …
Gratin de pâte à l’aubergines et à la tomate
Bonjour ! Un gratin tout simple pour changer un peu des sauces bolognaise ou carbonara, et en plus avec des légumes, ça vous dit ? …
Sauté de mines aux crevettes
Bonjour ! Aujourd’hui, je m’attaque au sauté de mines ! Un plat aux origines et aux saveurs asiatiques mais adapté par les créoles (je crois) …
One pot pasta poivron et chorizo
Une technique assez sympathique (que j’ai totalement adoptée par ailleurs) pour cuisiner les pâtes. Les points positifs : C’est plus rapide ++ (moins de 15 …
Arancinis aux camarons et au mascarpone
Pour changer un peu de l’Italie, voilà une recette Sicilienne ! (La Sicile c’est pas en Italie, c’est à côté, donc ça change !) Il …
Pizza Raclette
Voilà une recette de pizza que l’on peut retrouver dans toutes les pizzérias ! Un mix entre la pizza et la raclette. Qui aime la …
Pizza aux saveurs de l’Italie
Depuis toujours, je suis une fervente adepte de gastronomie italienne ! Risotto, pâte en tout genre (aaaah les lasagnes…), pizza et autres classiques du genre. …
Quiche lorraine
La véritable quiche Lorraine. Un délice tout en simplicité. Sa réalisation n’est pas difficile mais il faut compter deux préparations : la pâte brisée et …
Risotto au chorizo et poivron vert
Ce midi, c’était risotto. Parce que le risotto c’est trop bon. Assez riche… mais une fois de temps en temps pourquoi pas ! Ingrédients (pour …