Un livre culte que je n’avais toujours pas lu… Mais le mal est réparé ! Globalement : je n’ai pas aimé… Mais je développerais après, commençons par une petite présentation du livre. 1984 est le plus célèbre roman de George Orwell, un écrivain et journaliste anglais. Publié en 1949, il s’agit d’un roman d’anticipation (roman…
Après mon article sur les minéraux, je reviens vous casser les pieds pour vous parler des vitamines. I. Commençons par une petite définition… Les vitamines c’est quoi ? Il s’agit de molécules organiques constituant un vaste groupe : tout d’abord que l’organisme ne peut pas synthétiser et qui doivent être apportées par l’alimentation qui sont…
Une recette plutôt rapide pour un résultat top ! Bon rapide… il faut compter l’épluchage, le taillage et la cuisson des légumes quand même ! Mais c’est très simple, ça fait manger des légumes, c’est épicé, c’est cool quoi. Normalement dans les coucous aux légumes il y a des pois chiches. Je n’en ai pas…
Je ne sais pas si vous avez déjà vu ma recette de pizza aux saveurs italiennes (tomate séchées, mozzarella, basilic et jambon Serano), mais je l’ai refaite avec une légère variante. Cette fois, la pizza est végétarienne et est surmontée de roquette assaisonnée au basilic. Les pizzas à la salade, j’ai découvert ça il y…
Une recette plus rapide que les naans au fromage pour accompagner vos plats indiens. Après, j’avoue préférer les naans, mais c’est tellement différent que ce n’est pas trop comparable. Cette sorte de « pain » ressemble plus aux tortillas mexicaines puisque qu’il est sous la forme d’une galette. Les chapatis sont fait à base de farine complète,…
Bonjour ! On a vu tous les macronutriments, maintenant laissez moi vous parler des micronutriments ! Ensuite je détaillerais ensuite un peu plus les minéraux, le détail pour les vitamines et les polyphénols viendra dans deux autres articles. Contrairement aux macronutriments (qui sont les glucides, les lipides et les protéines), les micronutriments ne contribuent pas…
Super pour un goûter ou un petit-déjeuner, ces pains viennois sont simple et plutôt assez rapide à faire. Compter environ 3h entre la réalisation de la pâte et le moment où vos pains seront cuits (oui, trois heures en boulangeries ça va hein ! 😉 ). Quand ces petits pains sortent du four, l’odeur qui…
Dimanche dernier, j’avais envie de faire un dessert frais, léger et fruité. A part de la rhubarbe et quelques framboises congelées, je n’avais pas grand chose d’autre. J’ai aussi trouvé du mascarpone qui attendait sagement d’être cuisiné, et j’ai voulu ajouter à tout cela un peu de croquant avec un sablé à base de palet…
Exactement le même genre que mon gâteau au chocolat ultra-rapide, ultra-facile et ultra-bon, mais cette fois ci avec des bananes. C’est vraiment le gâteau passe partout qui est très rapide à faire et qui plaît à tout le monde en général. Même moi qui ne suit pas une fan de banane l’adore ! On obtient…
Un visuel de cookies qui m’a tapé dans l’œil en feuilletant un livre de cuisine marabout. J’avais trouvé ce jeu de couleur assez sympa. Pour mon dernier jour de stage, j’ai donc réalisé ces cookies qui ont bien plu. Pour la recette, j’ai bifurqué du livre de cuisine vers le blog de Mercotte, qui avait…