Bûche chocolat mascarpone & pralin
Je sais, je sais. Je suis en retard. Très en retard. Sauf pour l’année prochaine ! 😉 D’habitude j’aime bien les bûches avec des fruits (surtout avec des fruits rouges) mais pour une fois j’avais envie de chocolat. J’ai donc fait un biscuit roulé au chocolat, une chantilly épaisse au mascarpone, une couche de gros…
