Pour accompagner mes naans au fromage, (oui parce que moi l’accompagnement c’est les lentilles, pas les naans, chercher l’erreur… x)) j’ai fait un curry de lentille corail avec des petits cubes de patate douce. Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est pour vous ! Entre les épices, le lait de coco, les lentilles et les patates douces… que de saveurs ! Ingrédients (pour 5 personnes) : 250g de lentille corail 150g de patate douce 1 oignon 3 tomates 2 grosse gousse d’ail 2 cm de gingembre 2 càc de curry 1 càc de cumin 1 càc de curcuma 1 càc de paprika 1 petit piment rouge 25 cl de…