Jour 4 : Jeudi 11 Janvier 2018 : Château d’Édimbourg, Haggis végétarien et Musée national d’Écosse
Ce matin, pour le petit-déjeuner c’est crumpet (des crêpes très épaisses et pleines de trous) et scone ! Toasté avec du beurre et de la confiture c’est un vrai régal ! Ce qui est cool c’est qu’ici, on en trouve dans tous les supermarchés, c’est une véritable institution. On passe ensuite la matinée au château d’Édimbourg. L’entrée est un peu chère, £16.5 et il n’y a pas de tarif réduit ! Mais bon, ça aurait été dommage d’aller à Édimbourg sans en visiter sa pièce maîtresse, car ce château domine vraiment la ville et on l’a tout le temps sous les yeux. J’ai vraiment aimé la visite des anciennes prisons.…
Jour 2 : Mardi 9 Janvier 2018 : Greyfriar kirkyard, Elephant House, Arthur’s Seat, Palais de Holyrood et Surgeon Hall Museum #Édimbourg
La journée commence par un bon petit déjeuner à base de muffin, confiture de fraise et jus d’orange ! La veille, en rentrant, on était allé faire quelques courses. C’est toujours cool je trouve de voir les produits qu’on peut trouver au supermarché dans d’autres pays. Le dépaysement, ça passe aussi par l’assiette ! Bref une fois qu’on a déjeuné, on quitte l’appartement, direction Old Town (et toujours ces fameuses 45 minutes de marche). De jour, la ville semble totalement différente. Elle perd un peu son côté mystérieux et magique qui l’enveloppe la nuit. On peut voir, juste à côté de l’appartement, une immense brasserie aux briques rouges. Nous…
Scone 1ère version
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, c’est scone ! J’avais entendu parler de cette petite pâtisserie depuis un bout de temps, mais son aspect sec ne m’avait jamais fait envie… Ce n’est que récemment, dans un super salon de thé à Toulouse (le Bapz), que j’en ai enfin gouté… et j’ai adoré ! Bon après il était garni de nutella et de crème fouettée, mais le en scone lui même était délicieux. J’ai donc tenté d’en faire. Pour cela, j’ai utilisé une recette du site bbc food, voulant une recette plutôt authentique. Parce que quand on cherche sur le net, des recettes de scone, on dirait bien que chacun les fait…
