Les crêpes… Que ça soit pour le gouter, le petit déjeuner ou après une bonne galette, on adore tous ça. Je vous partage ici la …
Farine
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Pain au levain à la farine complète et au pavot
C’est incroyable mais quand on a toujours eu l’habitude de manger du bon pain maison au levain, devoir acheter le pain dégueulasse (bah oui j’aime …
Gâteau ultrarapide et ultra-bon chocolat & banane
Exactement le même genre que mon gâteau au chocolat ultra-rapide, ultra-facile et ultra-bon, mais cette fois ci avec des bananes. C’est vraiment le gâteau passe …
Cookies (trop bon) craquelé tout chocolat
Un visuel de cookies qui m’a tapé dans l’œil en feuilletant un livre de cuisine marabout. J’avais trouvé ce jeu de couleur assez sympa. Pour …
Brioche vendéenne utltra-moelleuse et parfumée
La boulangerie, j’adore ça. C’est magique : on mélange quelques trucs afin d’obtenir une pâte immangeable, on laisse gonfler, on fait cuire, et miraculeusement, on …
Naan au fromage
Depuis quelques temps, je suis comme qui dirais fascinée par la cuisine indienne. Ses saveurs épicées, ses plats colorés et riches en goût… je suis …
Le pain au levain
Pour pouvoir faire cette recette, il faut commencer par le levain liquide dont la recette est ici !Votre levain est prêt à être utilisé ? …
Le levain liquide
Aujourd’hui, je m’attaque à un pilier de la gastronomie française : le pain. Quitte à faire soi-même son pain, autant faire le meilleur possible : …