En ce début de journée, je me sens fatiguée. J’ai horriblement mal dormi. Pourquoi ? Essayez de deviner… Mon lit était très confortable… Non, il ne faisait pas froid… Par contre, ce p**** d’américain a passé la nuit à ronfler comme un porc, malgré les coups de pieds donnés par un de mes amis qui…
À 13h30 au lendemain d’Halloween, les roues de notre avion quittent le sol français et la ville de Toulouse : direction Berlin. Avec la compagnie Ryanair (d’ailleurs, à force de vanter votre compagnie vous pourriez me faire des propositions de partenariat) (non je déconne) (un peu), on a réussi à avoir des billets pas trop…
Un joli dessert qui en jette pour votre dimanche midi ça vous dit ? Je vous propose aujourd’hui un Fantastik Poire Belle Hélène aux classiques parfums : poire, chocolat et vanille. La base est constituée d’un sablé breton, juste au-dessus un biscuit au chocolat, une compote poire et amande et enfin une ganache au chocolat…
![Brownie à la confiture de lait & aux noix [sans beurre] [mais c’est riche quand même]](https://lesbetisesdenonette.com/wp-content/uploads/2017/10/p1040193-copier.webp)
Vous vous souvenez de ma recette de confiture de lait ? J’en avais fait un pot de 1kg… alors il fallait bien trouver une recette pour en écouler un peu ! Je vous propose donc ici une recette de brownie sans beurre et sans sucre qui seront remplacés par de la confiture de lait, histoire…
Pour la première fois de l’année, j’avais acheté des prunes (quand c’est plus la saison, évidemment). J’ai voulu en manger une… et… elle était absolument immonde. A moitié trop mûre sur une partie et totalement pâteuse sur le reste… Aucune chance que j’en « mange » une deuxième. Il me fallait donc trouver une solution pour les…
Le pain brioché… où comment j’ai trop galéré pour trouver une recette. Vous cherchez une recette de pain brioché et on vous propose partout de la brioche… J’ai même eu un mal fou à définir la différence entre pain brioché et brioche… c’est vous dire. Et encore même là, je suis pas sûre d’être dans…
Topinambour ! En plus d’être un nom rigolo, c’est un légume qui a une histoire intéressante (comme beaucoup des légumes mais en général on s’y intéresse pas trop). Aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, il appartient au même genre que le tournesol et vient d’Amérique du Nord. Il a été…
Depuis le temps que ces brioches feuilletées à la pâte à tartiner me faisaient de l’oeil… il était temps que je me lance ! C’est simple, beau et bon ! La brioche est légère, la mie filante, un vrai régal ! Ingrédients : 500g de farine 50g de sucre 250g de lait (avoine pour moi)…
![Cannelloni à la courgette & au chèvre [Végétarien]](https://lesbetisesdenonette.com/wp-content/uploads/2017/09/p1030998-copier-768x576.jpg)
Vous aimez les pâtes ? Vous aimez la courgette ? Vous aimerez sûrement ces petits cannelloni alors ! Au premier abord, on peut se dire que c’est long à faire et qu’on va y passer du temps mais finalement, niveau temps, ça va. Compter une petite heure de préparation et vingt minutes de cuisson au…
En août dernier, je suis allée avec des amis en Grèce à Athènes et dans le Péloponnèse. Nous avions loué deux voitures pour profiter de ces paysages sublimes à notre convenance. Je partage avec vous l’itinéraire que j’avais préparé. Finalement, comme nous étions un grand groupe, difficile pour certains de se lever tôt donc nous…