Poivron farci végan
Une petite impro du soir qui change de d’habitude ! Il restait trois poivrons dans le frigo, quelques légumes… Je me suis dit qu’il y avait moyen de faire quelque chose de sympa. D’ailleurs toute l’originalité tiens dans la présentation. Et je trouve ça plutôt rigolo le concept du « farci », y a moyen de faire de trucs originaux et surprenant. La prochaine fois je me lâcherais plus je pense ! Par exemple, pour cette recette, à postériori, je me dis que ça aurait pu être pas mal d’insérer une surprise à l’intérieur. A la découpe le poivron et le riz se tiennent vraiment bien et un petit cœur coulant aurait…
