Victoria sponge cake à la reine claude et nectarine
Vous aussi vous êtes partisan d’un bon gâteau le dimanche midi ? Le best, c’est quelque chose de rapide à faire, simple et bon ! Exactement ce dessert bien british à l’origine. Initialement, le Victoria sponge cake c’est une crème au beurre vanillé et de la confiture de fraise encadrée par deux morceaux de génoise. Depuis, la crème au beurre a été remplacée par une chantilly à la vanille qui rend le dessert plus léger et plus digeste et il est classique d’ajouter des morceaux de fraise fraîche. Bon, je vous parle de fraise pourtant, je n’en ai pas mis dans le mien… C’est simplement que je n’en avais pas…
Jour 3 : Mercredi 10 Janvier 2018 : English Breakfast, Dean village, Jardin royal Botanique, Musée des illusions et Caméra osbcura #Edimbourg
Ce matin, c’est direction The coffe Mill pour un petit-déjeuner typique (mais végétarien, quand même). Au menu pour environ 7 euros : toast et confiture de framboise, œufs au plat, haricot blanc à la tomate, tomate, champignon et falafel (ils n’ont plus de saucisses végétariennes :'( ). Le tout accompagné de son petit jus d’orange (mais pas compris dans le petit-dèj) ! Verdict ? Après on est bien calé ! Et les haricots rouges à la tomate c’est super bon :O En sortant, nous passons devant des bookshop. Les vitrines en bois et les étagères de deux mètres de haut remplies de toutes sortes d’ouvrages sont irrésistibles. Sur l’une d’entre…
