En cette période de Noël et de vacances, ne pas publier de recette était inconcevable. Je reviens donc aujourd’hui avec une recette de bonhomme de pain d’épice, un classique simplissime en cette période de Noël ! Ingrédients : 170g de miel 70g de beurre 2 càc d’épices à pain d’épice 1 oeuf 300g de farine 1/4 de càc de bicarbonate Faire fondre le miel et le beurre (au micro-onde si vous en avez un,vous embêtez pas avec une casserole :P). Laisser refroidir le mélange puis ajouter les deux cuillères à café d’épice et l’oeuf. Ajouter la farine et le bicarbonate. Mélanger puis pétrir afin d’obtenir une belle boule. Laisser votre…